High Tea

Afternoon Tea Menu

High Tea @The Pub € 19,95

Ons High tea menu is een beetje afgekeken van Het Ritz Carlton hotel in Londen.

Daar heet de High Tea “afternoon tea” de High tea klinkt erg luxe maar is eigenlijk de afternoon tea voor de armen. De afternoon tea werd in het middeleeuwse Engeland gebruikt door de edelen op een klein laag tafeltje wat bij de stoel werd geschoven. Hier werden de kleine sandwiches en gebakjes op gepresenteerd. Het volgens de etiquette thee drinken met de pink omhoog was om te laten zien wie het rijkst was. Aan de pink werden de duurste ringen die de dames in bezit hadden gedaan. De armen hadden dit allemaal niet en gebruikten de afternoon tea aan een gewone “High table” Vandaar de naam High Tea...